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時事分享
英國連鎖超市維特羅斯（Waitrose）日前販售一顆深綠色的巨蛋，大到得用雙手才能完全掌握，不過這顆蛋自然也要價不斐，一顆售價23.99英鎊（約1150台幣）。
據英國《鏡報》報導，這顆深綠色的巨蛋是鴯鶓（音同「兒苗」）蛋，鴯鶓（emus）是世界上除了鴕鳥以外最高的鳥類，這種鳥類下的蛋，蛋殼十分堅硬。
這顆蛋之所以如此昂貴，是因為它長達15公分，相當於12顆雞蛋的份量。據悉，平時若要煎一份蛋捲，得用掉好幾顆雞蛋，但光是一顆鴯鶓蛋就可以煎4份蛋捲。購買鴯鶓蛋的顧客法蘭西斯（Frances Westerman）也說：「鴯鶓蛋的蛋黃與蛋白比例恰到好處、質地蓬鬆，能讓我烤出美味的蛋糕」。
▲鴯鶓。（圖／翻攝自《鏡報》）CE8C9F432AC83B74
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